不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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彰化阿里山咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林壺泡式咖啡哪種好喝
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北知名咖啡網友推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，宜蘭濾掛式咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 桃園音樂家咖啡中秋禮盒推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，基隆音樂家咖啡推薦品牌 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，宜蘭阿拉比卡咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林哥斯大黎加咖啡送禮推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 新竹冰釀咖啡贈品推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺東浸泡式咖啡新年禮盒推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺東衣索比亞咖啡贈品推薦
穿過那片楓樹林 我來到 昔日相會的地方 又迎來了夕陽 多美啊，那些艷麗的晚霞 筑起的山山水水 像是一幅美麗的風景畫 落日的余輝透過深邃的天空 源源地煥發著光暈 朝著青山緩緩地下沉 我已很少看見這幕美景 轉眼又想起一段往事 還好，記得你的樣子 執著于那些甜蜜的時光 這個黃昏的楓林 沒有一只蝴蝶、蜜蜂飛來 看不見一朵野花盛開 只聽見因風飄落的楓葉 輕輕地在空中飛舞 我看著，聽著 仿佛時光重回那年秋天 此刻，楓樹林很美 夕陽下的楓葉自由落體 秋風不經意地走過 和我打了好幾次招呼 我所向往的日子已不再回來 滿地的紅楓葉 想起你時也只能淡淡地回憶 >>>更多美文：優美詩歌
從哥們的廉租房出來后，你在中央大街上徘徊，后來在一張歐式風格的鐵藝長椅上坐立不安。 原先在南方辛苦干了一年，年底把工資一結，你就帶著一年的積蓄，還有媽媽及小妹的禮物提前半個月上了回老家的火車。可只打一個盹的工夫，藏在胸口袋子里的一萬多塊全沒了，臘月的寒風長了眼似的朝開裂的口子下錐子般一陣一陣地扎。 若然不是為了給她們一個驚喜，你斷然不會帶著現金回家。 你今年才剛滿十七歲，還是一個半大不小的孩子呢，現在渾身上下只剩下收在鞋底的那一千來塊。 怎么辦？小妹下學期的學費還指望著你呢，干嘛不直接把錢打到小妹的銀行卡呢？真是笨死了。 你聯系了在這里的哥們中途下車。那哥們兒說，向老板預支一個月的工資轉借給你。 老板能答應嗎？ 試試，無妨。 這年關歲末的，當老板的也不容易呀。 時間不多了，你決定干一票。 很快，你有了計劃。 你要的不多，先解決小妹下學期的學費。 零下二十攝氏度的冬天，冷得讓人絕望。 你買了一把彈簧刀藏進褲兜，然后沿著中央大街向南邊踱去，最后停在一家首飾店前。店內燈火通明，黃金首飾、翡翠珠寶閃爍著迷惑人心的色彩。這里云集了穿貂裘大衣的女人，和一些被小鳥依人纏身的裹著大衣的風度男士。怎么下手？你那插在口袋的右手，連挪到褲兜的勇氣也沒有。 你失敗了。 你異常煩躁。不過這天晚上，你計劃好了第二天的行動。 人多的地方非景點莫屬，你這次選擇了大教堂，事后才覺得要在教堂動手簡直就是瘋子。 你背上半新的雙肩包，還特意把那雙差不多磨禿的黑色牛皮半筒靴擦干凈，偽裝成一個背包族。當然，這次你事先把那柄彈簧刀放到大衣右側的口袋里，緊緊地捏著，以至于手心都冒汗了。 在零下二十攝氏度的冬。 剛剛站到教堂前的廣場，就被這氣勢懾住了。之前上網查看過教堂的圖片，那些原以為的東西只不過是你的胡思亂想而已。在一座如此雄偉壯麗的建筑物前，那些見不了光的行為注定是要以失敗收場的，你沿著音樂噴泉的軌跡走了一圈，便匆匆逃了。 你怎么也沒想到，會敗給一座沒有生命的建筑物。 進入第三天，離除夕只剩七天了。 你咬了咬牙，決定再次出擊，還是偽裝成游人。現在來游玩的人越來越多，廉租房外的街燈上也掛起了紅燈籠。母親每年除夕前也會在低矮的小院門楣上掛上一對兒，親手糊的。看著那些紅燈籠，你愣怔了好幾秒。 不知不覺，你晃蕩到江邊。 兒時曾經聽姥姥講過一個傳說，是關于江上白龍與黑龍的故事，那時你經常夢見自己輕易就能把黑龍PK掉。 這時江上溜冰的人明顯多起來了。 你在堤岸上從凌晨坐到日落西山，霓虹初上，你便準備行動。 目標早就鎖定，一個溜冰的小女孩兒。鎖定她的原因有兩個：一是她離她姥姥或是奶奶越來越遠，二是她雙手上的金手鐲實在太吸睛了。大概是玩得太瘋的緣故，她居然把手套也脫了，閃閃的金環魔咒般吸引著你，也許還有別的人。 在你差不多靠近那個小女孩兒時，一團灰色斜刺而出，還沒等你反應過來，這灰團已裹挾著小女孩兒溜遠了。你急身尾隨，這人已經在拼命要扯掉那金手鐲。小女孩兒惶恐尖叫，只一剎那，小女孩兒莫名地幻變成你的小妹。說時遲那時快，你立馬死命箍緊灰衣人。那人眼看事敗，反手用手肘尖劈向你的腦袋，你收不住腳，一個趔趄倒在灰衣人腳下。你又玩命似的抱住灰衣人的一只腳不放，沒想到灰衣人竟拔出一柄明晃晃的匕首。也不知從哪來的一股子勁，你一個鯉魚翻身！可還沒來得及穩住身子，一道寒光再次向你迎面刺來，你右手本能一擋，直覺得一股鉆心疼，便眼前一黑…… 這只是我在一個新生派畫家舉辦的畫展上一幅題為《手的記憶》的畫前，天馬行空臆想出來的故事。 《手》用的是夸張的素描手法，畫中的右手背處爬著一道蜈蚣似的縫合痕。那時的我剛剛敗給了高考，正準備把這個畫展當成人生旅途的最終節目。作為畫展的主角，當時的你可能碰巧站到我的身旁，你也只是告訴我，你原先并非一個天生的左撇子。 那個紫藤葳蕤的黃昏，當我把自己窩進你隱在鄉下那間畫屋的小庭院那頂吊籃里發呆時，你悄然來到我的身后。輕撫著你纖細修長如女子般的手，第一次觸及右手上那道疤痕時，我心頭一怵。不！是兩道！ 手心一道，另一道在同一維度的手背，蜈蚣一般。 >>>更多美文：心情故事
童年的回憶——一只麻雀 文/房子 校園的秋天，到處荒草萋萋！風吹過，'簌簌"作響。看著不免有些許的落寞！可是，在這落寞的秋草中卻經常有一群飛舞的精靈——小小的麻雀，為荒涼的秋草叢增添許多的靈動！一會落在草叢中，只聞其聲不見其蹤影；一會又“呼啦啦”的飛到樹梢，雀躍不停；一會又飛到操場的圍欄上，密密麻麻的站成長長的一排，像是受檢閱的兵！就是這小小的麻雀，又勾起了我童年的回憶！ 小時候的我淘氣又愛哭，霸道又愛笑，落寞卻又喜歡有人陪我玩。所以經常和一幫一般大的孩子到處瘋，上墻、爬樹、掏雞窩、偷棗頭黃瓜西紅柿，冒著雨到樹林里摳知了猴子，頂著太陽到河里摸魚，說不完的兒時歪歪事！可是在這些趣事中，唯有一件事是讓我至今都有些愧疚的！這件事的主角就是一只小小的麻雀。 我有一個兩小無猜的好朋友，他比我小兩三歲，在老家的很多的時間都是和他一起玩。小小的他老是皺著眉頭，像個小老頭！記憶中沒有他大笑的樣子！ 記得那是一個初冬的下午，我和奶奶一起走出家門，遠遠地看到大嫂二嫂三嫂和一個小小的他向我們走來，我高興極了，跑上前去要拉著他去玩！卻突然發現他的手里有一根細細的繩子，順著繩子看向地上，有一只小小的麻雀在“撲撲楞楞”的跳來跳去！奶奶和嫂子們聊家常，我就蹲下來和他一起玩。總想把繩子握到自己手中，可是又不好意思張口，就蹲在地上用木棍逗麻雀玩。開開心心的玩了一會，占有欲作祟，還是想：自己要有一只這樣的麻雀就好了！過了很大一會，嫂子們要走了，小小的他也要走了，麻雀也要走了。我很難過！奶奶叫了我好多聲，我都沒有答應，只好過來拉我的手。我就是不讓奶奶拉，眼睛一直盯著麻雀不離開！嫂子們看出了我的心思，三嫂說這是她打掃院子在樹底下發現的，等下次再捉到一只就給我。奶奶也說是，下次捉到就給我！可是我不聽，站在那里“哇哇”大哭起來。小小的他皺著眉頭從他奶奶的身后探出頭來看我，一臉的委屈不甘心，仿佛知道最后的結局！街頭，我鬧的奶奶最后要去跳井，知道奶奶一貫的伎倆，我才不管跳不跳井！偷偷的從手縫里看奶奶和嫂子們的反應。嫂子們拉著奶奶勸著，看著哭的上氣不接下氣的我。最后只好把矛頭統統轉向了小小的他！她的奶奶勸了他幾句，我就看見她的奶奶就從他攥得緊緊的手里摳出了拴著麻雀的繩子，隨后就遞給了我。拿到繩子的我不哭了，可是記憶中那時的我并沒有感到多么的興奮和快樂！看著遠去的委委屈屈的皺著眉頭的小小的他，看著手里的拴著麻雀的繩子和不停地跳來跳去的麻雀，心里只有難過和些許的落寞！ 現在，30年后想起這件事，有愧疚！還想笑！還有，腦海中依然是小小的他那時被她的奶奶拽出繩子后，皺得更深的眉頭和那一臉的委屈的樣子！直到現在，記憶中的小小的他，就是那皺著眉頭的樣子。就是他陪我走過了，我一生中最快樂的美好的童年時光！ 如今，而立之年的我們，變了容貌，改了心境，遠離了故土，不變的只有永恒 ——純潔的童年情誼！ 看著靜靜的校園，感受著風和雪的洗禮，荒草、麻雀都已隨秋風遠去，真心期待來年的綠色！ 回憶中的那些年 文/圖圖小多 前幾天在扣扣上看到別人發了一篇關于童年的文章，瞬間就有很多思想涌上了心頭，讓我想起了年少的時光，那個時候，我們還只是孩子，很小很小的孩子，或許正是那樣的日子，讓我們曾單純過，快樂過。 小時候，總是老姐在保護我，不管任何時候，她都會護著我，為我出風頭，為我挨罵，挨打。當然，到現在為止，她還是當初的那個她，依舊護著我，為我扛起了那些我所不用承擔的責任。我的生命里有了她，變得更加的快樂與幸福。然后我覺得自己是幸運的，因為我遇見了這世上和爸爸媽媽一樣愛我的人。在某一種程度上來說，她比爸爸媽媽更加的愛我，懂我。然后別人都羨慕我有一個好姐姐。當然，她不僅僅是一個好姐姐，還是一個好孩子，好姑娘。 98年的春天，她救了我。那年她7歲，我兩歲。 當時的春天，其實還是有點冷的，當然兩歲的我，根本是沒有什么記憶的，是后來家里的人告訴我的。那時候，正趕上我們家蓋房子。離家不遠處有個石灰坑，是泡石灰用過的。一群的小孩子都圍在池塘邊看青蛙，我也擠進去了，可能我最小，最不引人注意，一下子就掉下去了。當然那個時候所有的孩子都看見了，可是沒有人去救我。就連十多歲的孩子都沒有去救我。是老姐跳下水去把我拖出來的。當時的她，肯定或多或少的有些忐忑吧。但是當時她義無反顧的救了我。看到爸媽，我的第一句話就是："我我姐姐把我我救起……”（其實我到現在都搞不懂為什么我小的時候喜歡稱自己為“我我”，我就我啊，還說什么“我我”呢。）當時爸媽看到渾身濕漉漉的兩個小孩一定滿是擔憂與茫然吧。或許還有一絲的責備，為什么老姐沒有照顧好我。事后，老姐問爸媽："要是華兒淹死了，你們會不會把我打死？”媽媽笑著說："華兒淹死了，把你打死，那不是一個孩子都沒有了嗎？”……然后我就這樣有了第二次生命。后來我才明白，為什么當時那些人不救我了。換句話說，為什么當時老姐要救我了。原因很簡單，我是她的親妹妹，我們血溶于水。沒有什么答案可以更好的來解釋了。 現在想想，那個時候的她是多么的勇敢，因為她畢竟只有7歲。我想在她的意識里，她是真的愛我，所以可以把命豁出去救我吧。記得曾經她說過我是那個可以用她的生命去交換的人之一。老實說，我是上大學之后真真正正的明白她為什么那么愛我，但是我用自己的文字真的無法去解釋。我們的血液里有一種聯系，讓我們就那樣的黏在一起。 回憶中的那些年，淡淡的，濃濃的，但是我們還是愛著彼此。 童年的回憶 文/毛毛細雨潤心田 離開母親有一年的時間了，一進家門很新鮮的在屋里東走走西看看，感受著帶著母親氣息的一切東西。當看到窗臺上放著的三棵水栽蘿卜頭小花時，讓我心里一陣激動，眼光立刻停滯凝固在小花上。情不自禁地走進它上下端詳左右轉動，一邊看一邊慢慢搜索著，尋找著遙遠的六十年代兒時的記憶。 四十多年以前國家不富人民很窮。交通網絡也沒有現在建全，每個地方幾乎都是封閉的孤島。從十一月份到第二年的五月份，黑龍江進入了漫長的冬季。七個月的時間里見不到一棵綠色蔬菜，更別說房間里擺點鮮花裝點環境了。冬天的蔬菜是清一色的白菜土豆蘿卜。每年秋天家里白菜土豆各買兩千多斤，儲存在院內兩米多深的菜窖里，來滿足一家十來口人冬天吃菜的需要。秋天買回來還沒整理的白菜堆在院子里小山似的，整麻袋整麻袋的土豆碼在院落的一邊。蘿卜不好存放兩三個月就糠掉了，往后的日子里只剩下了土豆白菜。家家戶戶都是這樣囤積秋菜。在那個經濟不發達的時代，你有錢這個季節也吃不到青菜，當官的也好老百姓也好，全生活在一個水平線上。 母親在用蘿卜做菜的時候，高興時會挑選一個豐滿個頭大的綠皮羅卜，把長葉那邊切下來放在白色盤子里泡上水，擺放在黑灰水泥抹成的窗臺上。白菜扒葉吃，吃到最后的白菜疙瘩也泡在碗里，一同放在窗臺上。幾周的時間蘿卜白菜都長出了綠綠的葉子，上午陽光灑在上滿郁郁蔥蔥。那時的平方窗子小，屋里燒煤取暖，外滿很冷屋子里也不怎么暖和。每天做飯關門閉戶，水蒸氣散不出去，家里陰暗低矮潮濕，窗臺上的這幾盆綠植給家里帶來了無限的生機。快過年的時候蘿卜開出一堆堆潔白的小碎花，白菜開出一串串鵝黃的小碎花。襯托著家里時那么的溫馨。記憶中母親用大紅蘿卜做的垂吊花籃，可以和現代的小藝術品媲美。母親把紅蘿卜在尾巴那邊切去三分之一，在切面那側挖個碗口大的坑，把白菜疙瘩放進去，蘿卜坑里填滿水，然后用繩吊在某個陽光能照到的地方。過些天蘿卜在底下長出葉長出枝，打著彎向上竄，綠葉花枝散在紅色蘿卜外面，一堆堆的白色蘿卜花和上面的一串串黃色白菜花競相開放。下面的綠葉紅盆明亮而鮮艷，上面的白黃小花優美而淡雅。春節前一個月附近母親會帶我們姐幾個，把蒜扒成瓣（兒）用粟桿（兒）穿起來盤在盤子里，猶如現在的水栽水仙花。過年的時候長成了一盤盤綠油油的蒜苗。房間里的綠葉鮮花為家里增加了濃濃的節日氣氛，也給孩子們除夕的飯桌上帶來了珍貴的綠葉蔬菜。 看著窗臺上的小花一點一滴的思緒飄蕩在四十多年前的記憶里。那時的大慶是出奇的冷，風刮在臉上像無數把刀在割。腳凍得木頭一樣失去了知覺，站在外面需要不停的哆哆嗦嗦的跺腳取暖。記憶中小的時候雪下得又多又大，西北風裹挾著鵝毛大雪一場接一場的下。經常有第二天早晨大雪封門出不去屋的時候，這時父親要拿著鐵鍬從窗戶跳出去，把門口一米深的積雪清出一條道來。 我每天早晨都會被窗戶上的冰霜窗花吸引。夜里窗外零下三十多度，室內濕度大，水蒸氣落在窗上變成水珠順著玻璃向下流，窗子下面結的冰有幾個硬幣厚。玻璃上結的霜逐漸往上逐漸變薄，自下而上是一幅童話般完美的森林雪景圖。六幾年的大慶家門口就是一望無際的草原，姐姐在家門口就抓回過小野兔。打生下來就沒見過樹更別說森林了，樹和森林的認識是從玻璃霜花上開始的。水蒸氣落在玻璃上，一宿慢慢結成了一棵棵筆直的大樹，樹枝上落滿了晶瑩的雪花，一排排一片片構成了森林的縮影，惟妙惟肖的逼真。我每天都會陶醉在小小的玻璃窗上，在夢幻般的冰雪大世界里游玩。有時會用舌頭舔化一塊五分硬幣大小的洞，眼睛貼上去看窗外的世界，整個冬天看到的都是潔白的世界。 有時用手指的體溫點化霜花，在上面畫房子小雞小草小花，畫火車畫太陽等等，也寫大小上下等簡單的字，直到把每塊玻璃上的霜花都弄得亂七八糟才肯罷手。有時和弟弟一起玩，有時和鄰居家的小伙伴一起玩。當太陽開始暖暖的照在窗上，霜花慢慢自上而下融化了，花草樹木都不見了蹤影，才戀戀不舍的離開窗戶，期待第二天的到來。 第二天早晨，玻璃上又結滿了一層嶄新的童話世界般的霜花，新的一天又開始了。 回憶過去，感傷未來 文/大松 不知是怎樣的一種情愫，會讓自己突然產生這種“回憶過去，感傷未來”的灰色心情，或許是一句歌詞，或是某種旋律，亦或這本身就是此刻一個人孤獨的內心寫照。北京也許就是這樣一個讓人流浪，讓人感傷的地方吧，雖然，自己是來北京讀書的，可自己也經常把“北漂”這個詞用在自己的身上。我支身前往一個本不熟悉的城市，在這個陌生的城市里，我支身闖蕩，向著心中那個所謂的未來前行，這不就是一種流浪，一種漂泊嗎？ 再見，過去。自己從來沒有想到過，當初那么厭煩的曾經，會是自己現在念念不忘的回憶。厭煩那時的學習，厭煩那時的作業，厭煩那時莫名的煩惱，不論是初中，還是高中，我們都是這樣討厭現實中的生活，憧憬著美好的未來。想想那時一上課就埋頭苦睡，一兩節課過去了，口水都會浸濕整本物理課本，一下晚自習，就跑去網吧上網，趁宿舍還沒關門我們又悄悄的跑回來…原來初中時想象的高中時的生活已不再是原來的樣子。再后來的后來，我們又必須要為那些浪費的時光付出代價，多少個挑燈夜戰，多少次詢問，才換來屌絲的逆襲。慢慢地，乒乓球臺，籃球場不再有我們的影子，網吧的登記記錄單也不會有我們任課老師的名字，我們都靜靜的坐在教室里，就算不想寫作業，也要假裝在很努力的背單詞，只為了那一場不知名的考試。 那些年的那些事，然而在那些年里又有那樣一群人值得我們留戀——我們的好同學，好基友，從開始的不熟悉，到最后我們是一個不可分割的團體，我們一起吃飯，一起回宿舍，一起半夜刷題，一起去上網，一起去打籃球，一起喝酒一起high。雖然都是一群大男孩，但很慶幸有這樣一個小圈子，因為在這樣一個小圈子里，我們有各種才人，有學霸，有秀才，有球星，還有學渣…想想自己曾經頹廢的那段日子，很感謝有這樣一群人陪伴，再苦再難都是一起度過，有關學習的問題都會積極的幫助我，不論我重復問過多少遍。生病了，有他們給你買藥。一起嘻嘻哈哈，談著沒節操的話題，是我們永遠的快樂。然而，流年匆匆，時光無情我們現在都散落八方，很懷念畢業時我們一起喝醉，一起睡大街，幾個大男生一起流著淚相互傾訴的畫面，可能這些畫面，我們以后我們都不會再擁有…… 有時候我們都是很感謝時光，感謝時光給我們那些可以回憶的流年，然而又厭惡時光，走的那樣快，還沒等自己懂的好好珍惜，我們已不再年輕。現在我們又來到一個陌生的環境，遇到一群陌生的人。似乎時光又重演了一般，又是一個人默默的回宿舍，一個人默默的背上背包去學校，心中只是暗暗的回想曾經的那些人，然后鼻子就酸了，雙眼模糊，默默地消失在長長的走道上。有人對我說：“大學，我們就要學會一個人，學會孤獨”，我想人是會變的，當我們熟悉了這座城，認識了這座城里的人，我們就不再懷念曾經，我們又會結交一群新的朋友，然后又會慢慢的成為死黨，當我們有了新的牽掛的人，那些曾經令我們牽腸掛肚的人也不再重要。你所懷念的他們也會結交一個新的圈子，慢慢的，我們的生活不再有交集，直到有天你不再聯系我，我不再聯系你，彼此形成兩個世界。 可能當人多愁善感時，就會這樣矯情，正如現在我所厭惡的大學生活，沒有想象中的那么好，也許很多年后，這又是我一個念念不忘的曾經，現在我們才結交的死黨，很多年后也許只是路人。回憶過去，感傷未來，感傷過去而不畏將來。 秋葉落地后的回憶 文/傲梅迎雪 以后的路，我要不緊不慢的走，我要不急不躁的趕，我更要把方向定位好后前往。因為我知道自己的任性和沖動，我知道自己語言的莽撞和逆反。這是我的缺點，這是我唯一改的慢拍的缺陷。 我是一個性格率直的人，本性的缺點特別是在朋友身上，更是體現的淋漓盡致。朋友的容忍竟然成了我的放恣，他人的包容我竟次次語言相克。雖然他人的缺點讓我不能容忍，可自己的缺點卻一直滋長。 語言表露的直白，讓我不該說的說了，不該講的講的，不該管的管了，這樣的缺點反復在我身上得到了驗證。我不能因為別人的不對一直糾纏，不能因為他人的欠缺而挑四撿三，看看自己，再看看路人鄰里。在這個繁華的鬧市，誰有純真心，誰是柏拉圖筆下的完美人。 男人在外走累了，想起了回家的路；女人在家受委屈了，只想找個肩膀依靠。男人的心門打開了，便會情愛燃燒；女人愛情的心扉開啟了，便會柔情四起。有的男人因為情愛而頹志，有的女人因為愛情而迷失自我。有的男人為了愛而卑微，有的女人為了情而失去了自己。有的男人為了情愛而瘋狂，有的女人為了愛情而扭曲了容顏。“愛情是寶寶霜，越小心按摩越滋潤身心健康”。“愛情猶如玻璃杯，如你不小心使用，就會落地破碎”。 生命的驛站很短，夢想與現實的距離卻是很長；生活的色彩多姿，人生的里程卻是風云多變。我們少兒時代的童話很美，幼小時候的心靈很天真純潔。那個時候的我們，相信著這個世界的美，相信著這個世界里的一切。我們到了青春的時候開始了幻想，開始了做夢，開始了追逐人生的美麗。在青春的路上走，不是那么容易，年輕氣盛的狂是經常被風雨摔打的，經過磨礪后的我們，慢慢的成熟起來，變成了今天，變成了我們成人后的人生工程。 秋葉落地后的回憶是美麗的，也是蒼涼的。當我們老了的時候回味昨天，回味昨天走過的舊黃歷，卻是云煙一樣的空。影子浮現只是個畫面，而我們的身體和靈魂卻不是昨天的面貌。只耐人生短矣，奈何生命去了無跡。 書房里的回憶 文/吳方秋 記得有一天，母親看見大家都在，就說，你們看看書房這么亂了，也不收拾一下。父親就說，你看書房哪里亂了，母親說，那我們把書房里的書柜整理一下，那些沒用的書整理出來賣掉，正好把書房收拾一下吧。我擦了擦汗！對這就是我的我母親，她在家里當全職太太，整天就是做衛生、煮飯、跳舞等等。 我的母親就是閑不下來的人，是個熱心的人，總是忙這忙那。我和父親哈哈大笑了，我說，父親你看政委都發話了，我們開始啟動吧。父親對著母親說道，你就是這樣子！你看看家里客廳，上面的地磚花紋都讓你擦沒了。母親說道，就你話多。我們說干就干，來到書房。政委發話了，父親來整理文件，我來整理書柜，母親自己來整理擺件。 看著書房里的書柜我不經感慨了！ 不聞新書中那淡淡的油墨味已經很久了，一方面是由于這幾年書的價格不斷上漲，一方面由于現在都用電腦和手機。我在想如果把教科書收拾出來沒了，是不是給書柜增添新色彩呢？我問父親道，父親回頭道，何必再花錢買新書。現在網上發達了，上么書都能找的到。我說在網上看和看實體書，感覺不一樣啊！父親想了想，那你就自己看看吧。 回想當初年少買書的狂熱，只要有時間，就會去書店買書，看完了書還是新的。想著，想著，我笑了，書中的內容沒有被復制到自己的記憶中，沒有被發酵醞釀成營養大腦的知識養料。到如今，以長大成年了，胸中依舊還是那不濃不淡的半瓶墨水，真有些對不起買書花的那些錢和辛苦的寫書人。 都說勤儉持家久，耕讀繼世長。咱們中國人歷來把勤儉和讀書學習作為教育下一代的首要任務，昔孟母擇鄰處子不學斷機杼似的幫助和教誨，使得歷史上出現了多少雪下聽書、鑿壁偷光，懸梁刺股這樣的讀書佳話。 歷史上的神童們往往在三四歲時就能認識好多字，而我不是神童，只能通過后天的努力。閱讀，讓自己成為有影響力的人。文章閱讀網：ww 現在的書每一本都有幾十萬字，我那書柜里的書，書中的文字如果用古時的竹簡承載，大概也可以“汗牛充棟”了，然而我卻沒有“學富五車”，因為我從沒有真正認真地仔細讀過哪一本書。古人云“半部論語治天下”的說法，可見好的書真正讀通幾本就大有益處。 上了初中以后，明白了一些道理。莫等閑，白了少年頭，空悲切。可悲的是只有到了少年黑發變成了滿頭清霜，才真正理解詩句的意義。時代進步了——要與時俱進，了解外面的世界，不一定要出門，在家上網看新聞。就可以了解國際動態、兩會、反腐、生態保護等等。這叫什么？這就叫，秀才未出門，遍知天下事！ 打開書柜，重翻那尚新的一本本書，被打入冷宮多時的佳人依舊豐富多彩的光彩照人。那淡淡的書香依稀還在，書中的情感依舊波濤洶涌，書中的智慧火花依舊絢麗奪目，書中的鳥鳴依舊悅耳，書中的景色依舊怡人。書店中也還有可購的好書。 這時，我感覺有人在拍我的肩膀，我回神了，轉身一看是我的母親，母親說，發什么呆呢？叫你也不回答。我說，母親什么是啊？母親說，沒用的教課書收拾好了嗎？我說，沒，沒有，現在就開始收拾了。依依不舍的看著冷落多時的佳麗，放好了手中的書，開始收拾起來了… 補天節，關于煎餅的回憶 文/渭川粗柳 今天是農歷正月二十，補天補地的日子。按當地習俗，每一家都要吃煎餅，據說是為了紀念女媧補天，祈求事事圓滿。和面，備菜，打開電餅鐺，一張一張地攤著煎餅。關于煎餅的往事也一件件浮上心頭。 十六年前的今天，婆婆和了滿滿一大盆面。我坐在客廳一角的蜂窩煤爐前，整整攤了一大晌才攤完。鍋小火慢，攤上一張，起來轉一轉，扶著酸痛的腰，摸一摸碩大的肚子，一種新生命即將降臨的幸福感充溢心房。那天晚上，我便“知覺”，腹痛了一夜。第二天一大早，長女便出生了。從此，每逢吃煎餅，就會想起長女；每逢長女要過生日了，便知道該吃煎餅了。煎餅是和長女出生，母親的期待與幸福連在一起的。 記憶中我的母親常做煎餅，那是因為父親愛吃。我第一次做煎餅是在結婚以后。那年入夏父親來給女兒“追節”，提出想吃煎餅。我只好硬著頭皮進了廚房。那時家里還沒有平底鍋，更沒有電餅鐺。做飯燒柴禾，用的是直徑尺八的大鍋。在這樣的鍋里攤煎餅，實在是技術活兒。善解人意的老公幫我燒火。我拿著鏟子，笨手笨腳地忙活。第一個煎餅爛了，第二個又焦了，只好放在一旁自己食用。大的，小的，薄的，厚的，總算攤夠了三個人的量，而我也已滿頭大汗。那是我第一次做煎餅，也是唯一一次給父親做煎餅。幾年后，父親撒手人寰。我的煎餅越做越好，父親卻再也吃不到了。不知道在遙遠的天國，母親是否還經常做給他吃。 高中畢業之后，我進了一所小學當代理教師，婚事自然提上了日程。一位高中老師說我的一位同學Y君對我頗有好感，托他做媒，希望我考慮考慮。Y君？我笑了。他個頭不高，還小我一歲，不是我理想的對象。可不知怎的，鬼使神差，我還是想去他家看看，以同學的身份。 那年暑假的一天，我騎著自行車，一路打聽，終于找到了十幾里外Y君的家。Y那天剛好有事出門了，接待我的是他的母親。老人家慈眉善目，和藹可親，我一見便滋生了些許親切。那天午飯吃的是煎餅。Y媽媽站在灶前舀面攤餅，我坐在灶下一把一把添火遞柴。我的火燒得又勻又好，老人家的餅攤得又薄又圓。我們一邊干活一邊聊天，那情景竟與我小時候給媽媽燒火別無二致。我貪婪地享受著那種默契和溫馨，一時間竟有了做她兒媳的沖動。燒火用的是現在很難得的麥秸。餅子有一種香香的柴火味，那是之后很少能吃到的真正的農家味道。 那時還沒有電話，無法聯系到Y君。直到我離開，他也沒有回來。直到現在，二十多年過去了，我們也沒見過面。不知道Y媽媽是否還健在。她慈祥溫暖的神態，和那個與她共做煎餅，共進午餐的中午，永遠留在我的記憶深處。 聽老人們說，吃煎餅前要先拋一個到自家房頂以示補天，再扔一個到井里或低處象征補地。這種古老的儀式早已被現代人忽略。我們或者做好了全家共進，也可以邊攤邊吃，自由隨意。 就著回憶，煎餅下肚。我的體內，五味雜陳。 >>>更多美文：好文章
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